価格はすべて税込表示です
DINNER TIME
17:30～22:00 L.O.
（最終入店 21:00）
Dinner a la carte
ディナーアラカルト
仕入れ状況により、こちらに記載のない本日のおすすめメニューが登場することもございます。
平 日の夜は店主1人での営業となりますので、4名様以上のご来店はご予約いただけますと幸いです。
Porchetta
山口県萩産むつみ豚のポルケッタ
￥2,420
3日間、手間暇かけて仕込むオッタントットの名物料理！お箸で切れる驚きの柔らかさ。
下ごしらえした豚バラ肉をクルクルと巻いて一晩寝かせ、低温のオーブンでじっくり10時間前後焼き、さらに一晩寝かせたイタリアンローストポークです。ご提供する直前に一人前ごとにカットして表面を焼き、オーブンで再加熱してご提供しています。
Roast duck
紅茶鴨のロースト
￥2,200
紅茶鴨独特のしっかりとした味わいをシンプルな味付けで召し上がれ。
チェリバレー種の合鴨に紅茶を配合した飼料を与えて育てた紅茶鴨は、コクが強く深い味わいが特徴です。皮目はパリっと、中は柔らかくローストしました。脂の少ない赤身肉ならではの美味しさを楽しんでください。
Hamburg
国産合挽の鉄板ハンバーグ
160g ￥1,320
200g ￥1,650
ハンバーグがスキレットでジュージューグツグツ食欲をそそる！老若男女大好きな味。
柔らかなハンバーグと自家製ジャポネソースがごはんにもパンにもお酒にも合う！
Gibier
福岡県産ジビエ料理
価格はおたずねください
滋味あふれるジビエを美味しく食べやすく調理。ぜひ食べていただきたい一 品です。
写真は鹿ロースの低温ローストです。ジビエ料理は仕入れによってご提供状況やメニューが異なりますので、スタッフまでおたずねください。予約時にご要望いただければ、食材を確保してお待ちいたします。
Tartare
サーモンのタルタル
贅沢いくらのせ
￥1,100
利益度外視で店主の泣きが入る一品ですが、この親子競演は最強の美味しさ！
フレンチでおなじみの前菜、タルタル。コクのあるサーモンにどっさりのせたいくらがはじけます！見た目も美しく、白ワインやシャンパンのおつまみにぴったりです。
Salad
フレッシュモッツァレラチーズ“ミル爆”のサラダ
￥1,540
モッツァレラチーズと新鮮野菜。まずは前菜としてこの一皿をどうぞ。
オッタントットはお野菜も自慢です。季節ごとに旬の美味しいお野菜を仕入れており、その日によっても内容が変わります。みんなでシェアして野菜をモリモリ召し上がれ。
Caprese
フレッシュモッツァレラチーズ“ミル爆”、フランス産生ハム“ジャンボン・ド・バイヨンヌ”、フルーツのカプレーゼ
￥2,200
ミル爆サラダの上位互換！一皿で色々食べられる満足感。
新鮮野菜のフレッシュさ、ミル爆モッツァレラチーズのミルク感、ジャンボン・ド・バイヨンヌ生ハムの塩気、フルーツの甘味、すべてがまとまった嬉しい美味しさ。
Tomato pasta
フレッシュモッツァレラチーズ“ミル爆”のトマトソースパスタ
￥1,650
モッツァレラチーズがこれでもかというほどてんこ盛り！
店主やりすぎじゃないの？というくらいにミル爆モッツァレラチーズをふんだんに使用した贅沢パスタ。トマトソースと相まって、旨くないわけがありません。
ミルクの爆弾、ミル爆！
原料や製法にこだわり抜いたモッツァレラ。
熊本県菊池市のチーズ工房、フォルマジェリア ペルラ ディラッテさんが作るフレッシュモッツァレラチーズです。生乳、乳酸菌、塩、レンネット、製法、保存液、ここまでこだわったものはなかなか出会えません。ミルク感が強く、濃厚で繊維がしっかりしていてジューシーな味わいです。
Raw ham
18ヶ月長期熟成フランス産生ハム“ジャンボン・ド・バイヨンヌ”
￥880
1,000年以上の歴史をもち、伝統的な製法でじっくり熟成された生ハム。
おつまみに最高！原木を仕入れ、ご注文をいただいてから店内で1枚1枚スライスしています。食感はしっとりと、口の中で芳醇な風味が広がります。
フランスの18ヶ月熟成生ハム
ジャンボン・ド・バイヨンヌ
フランス・バスク地方のピレネー山脈と大西洋から吹く風で熟成される、1,000年以上の歴史をもつ生ハムです。原料豚はアキテーヌ、ミディ・ピレネー、ポワトゥー・シャラント地方の22県およびそれに隣接する県でのみ生まれ育ったものに限られ、サリエ・ド・ベアルンの塩のみを使用し、伝統的な製法でじっくり熟成。まろやかな塩味と肉の旨味が絶妙に調和しています。
Couscous
タブレ（クスクスと色々野菜のサラダ）
￥990
クスクスのぷちぷち食感が楽しいフランスの国民的人気サラダ。
モロッコ発祥のクスクスは小さな粒状のショートパスタです。クスクスに野菜やハーブを混ぜたタブレは中東から始まって西ヨーロッパに広がり、フランスでは国民食にまでなっています。
Ramen
スープ・ド・ポワソンdeラーメン
￥1,870
フレンチ×ラーメン！魚介の濃厚な旨味が麺に絡みつく！
スープ・ド・ポワソンとは魚介と香味野菜を炒めて煮込み、ミキサーにかけて裏ごししたものです。魚介の旨味がギュッと詰まった濃度の高いスープに絡むラーメンはオッタントットのシメに最高！
Tapas
サラダ・前菜・おつまみ
キャロットラペ
￥660
砂ずりのコンフィ
￥660
パテ・ド・カンパーニュ（お肉のパテ）
￥990
タパス（おつまみ）盛り合わせ
2人前 ￥2,600
※お時間をいただく場合もございます
Pasta
パスタ
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
￥1,540
ピリ辛トマトソースのショートパスタ
￥1,540
福岡県産ジビエのボロネーゼ
￥1,650
生クリームを使わない本格カルボナーラ
￥1,760
ゴルゴンゾーラチーズのショートパスタ
￥1,870
大盛は＋￥350で承ります
Side menu
サイドメニュー
本日のスープ
￥550
自家製フォカッチャ
￥330
パンサクさんのバゲット
￥330
バゲット用オリーブオイル
￥200
野上ファームのごはん
￥350
Desert
自家製デザート
オッタントット名物プリン
￥660
クリームブリュレ
￥660
ピスタチオアイス
￥660
Dinner course
ディナーコース
店主のお任せでご提供する予約制のディナーコースもございます。
ご予約は2日前までにお願いいたします。
お料理のご要望やアレルギー等があるお客様はご予約の際にご相談ください。
写真はフルコースの一例です
Full course
フルコース
お1人様 ￥6,600
前菜2～3品、スープ、パン、パスタ、お魚、お肉、デザート、コーヒーor紅茶
Casual course
カジュアルコース
お1人様 ￥4,400
前菜、スープ、パン、パスタ、お魚orお肉、デザート、コーヒーor紅茶